卓上の辛味調味料をつけ汁に入れて自分で辛さを調整

ランチだけ営業している「広島つけ麺 じゃけん」だが、夜は居酒屋として営業しているようである。店名からして広島っぽいので、期待せずにはいられない。

着席して広島つけ麺を注文。辛さを選ぶことはできず、卓上の辛味調味料をつけ汁に入れて自分で辛さを調整する。東京にある広島つけ麺の店で、辛さを自分で調整する店は珍しい気がする。