ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5（2026年8月） / 他 - (Page.3)
スープは節系をバシッときかせてどっしりとした動物系で厚みをつけたタイプ。醤油と節の酸味もあり、まろやかなスープでクセになる。
黒七味などの卓上調味料も嬉しい。
店員さんは全員外国人の方だったが寸胴でしっかりスープを炊いて作っており、それでこのクオリティが保たれているのは素晴らしい。
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