麺はテボから平ざるに移して湯切りしている。チャーシューは噛みごたえがあるタイプ。丁寧感がすごく伝わって大変美味しい。
新店では「野々家」とともに貴重なオールドスタイル系。家系ファン必食。
第4位：札幌ラーメン マルロク（渋谷）
10月に渋谷ストリームにオープンしたばかりの新店。
ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5（2026年10月） / 他 - (Page.3)
麺はテボから平ざるに移して湯切りしている。チャーシューは噛みごたえがあるタイプ。丁寧感がすごく伝わって大変美味しい。
新店では「野々家」とともに貴重なオールドスタイル系。家系ファン必食。
10月に渋谷ストリームにオープンしたばかりの新店。
ガジェット通信 / © 2024 東京産業新聞社
Copyright TRANCE MEDIA GP All Rights Reserved.
