コーヒーを科学する『ひつじ珈琲の珈琲研究室』、爆食系VTuber『おむらいす食堂』を紹介! 週刊チャンネルウォッチ 8/1号 / 他 - (Page.4)
――いちばんおすすめの動画は何ですか?
Omoriさん:「おすすめは『コーヒー豆とお湯の比率はどう決める?』というタイトルの動画です。有名になったきっかけが科学なので『レシオの決定』の動画を選びました。レシオのとらえ方と一般感覚のずれの動画はうちらしいなと思っています。科学的な側面はこれからも続いていくと思っているので、今後もより『科学的』というところを大事にしていけたらと思っています」
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