50年間で味や原材料がどのように変化したのか訊ねると、「誕生以来、時代の食卓や嗜好の変化に寄り添いながら改良を重ねてきました。特に1997年以降は、保存料・着色料を使用しない“無添加調理（※1）”へと切り替え、安全・安心とおいしさの両立を追求しています」と説明。

※1：製造過程においては食品添加物を使用しないで調理・加工。うま味調味料（アミノ酸等）を使用せず、素材本来の味や風味などを消費者に届けている。