ヒレの先には鋭いトゲがあります。これが毒針です。
捌くときは、刺されないように気を付けながら、まずはヒレを根本からハサミで切り落とします。
背ビレ、胸ビレだけでなく、腹ビレと尻ビレもしっかりと除去しましょう。
▲お腹パンパンでかわいいｗ
(1) 【なんと100円!!】毒魚だから激安!! だけど超ラブリーで特に煮つけが激ウマなお買い得魚・ミノカサゴを捌いて食べた結果【未利用魚】 - (Page.4)
ヒレの先には鋭いトゲがあります。これが毒針です。
捌くときは、刺されないように気を付けながら、まずはヒレを根本からハサミで切り落とします。
背ビレ、胸ビレだけでなく、腹ビレと尻ビレもしっかりと除去しましょう。
▲お腹パンパンでかわいいｗ
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