「東京ラーメンストリート」の「ご当地ラーメンチャレンジ」第2弾として、熊本県人吉市の「好来ラーメン」が3月5日から7月26日の期間限定でオープン。1958年創業の老舗で、黒マー油を合わせた熊本ラーメンの原点として知られる。

「好来ラーメン」。
具はチャーシュー、モヤシ、ネギ、キクラゲ。麺は中ストレートの自家製麺。

豚骨のすっきりとしたスープに自慢の黒マー油をたっぷり合わせている。旨味バッチリのスープにニンニクのクセになる香りとマー油の程よいビター感でとんでもない美味しさ。まさに横綱な一杯。