第4位：やまがた牛骨ラーメン 二代目平吉屋（山形）
山形のラーメン通のわたふらいさんが祖父のお店「平吉ラーメン」を継ぎ、4/1に復活オープン。
看板メニューは「牛骨辛ネギチャーシューメン」。
具はチャーシューたくさん、辛ネギ、メンマ、ナルト、ノリ。麺は極太縮れの酒井製麺所製。多加水のモチモチ系でとても美味しい。
ラーメンライター井手隊長の美味しかったラーメン月間ベスト5（2026年7月） / 他 - (Page.4)
山形のラーメン通のわたふらいさんが祖父のお店「平吉ラーメン」を継ぎ、4/1に復活オープン。
看板メニューは「牛骨辛ネギチャーシューメン」。
具はチャーシューたくさん、辛ネギ、メンマ、ナルト、ノリ。麺は極太縮れの酒井製麺所製。多加水のモチモチ系でとても美味しい。
ガジェット通信 / © 2024 東京産業新聞社
Copyright TRANCE MEDIA GP All Rights Reserved.
