みなさま、大葉の旬がやってきましたね。

大葉はとても美味しい。しかもβ-カロテンやカルシウム、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンK、鉄、カリウムなどを含んでいて栄養価も高い。

しかしハーブなので大量に使えるものでもなく余りがち。。。。。。

そんな大葉の消費に困っているみなさまに朗報です！ 古くシナシナになった大葉でもOK！ 何にでも使える万能大葉ふりかけのレシピをご紹介します！