平日の『うかい鳥山』は超穴場だ!里山の合掌造り×朴葉焼き会席がリーズナブル - (Page.6)
大広間の内観も、開放的で圧巻。実際に使われている囲炉裏(いろり)を配した純和室の空間にテーブル席が用意され、窓の外に広がる大自然を愛でながら優雅なランチを楽しめます。

料理の内容は、飛騨や五箇山に息づく山里の味・朴葉(ほうば)焼きをメインとした和会席。季節の前菜からはじまり、この日の献立は『わらびの山かけ』『胡麻とうふ』『大和丸なすの揚げ出し』をいただきました。
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