そうすることで「単にラーメンにのせられただけのチャーシュー」という展開を回避したと考える。よく考えられている！

おいしさに正解はない！ この味が好きという人がいるはずだ

結論としては、スープはとてもおいしいが、飯田商店的な部分を感じることができないラーメンだった。なにがどうしてこうなったのかは不明だが、食べた消費者の感想としては、飯田商店を感じなかった。店主の顔が浮かばなかった。