写真を撮って良いか店主に確認すると「いいけど(麺が)のびるよ」とのこと。ダッシュで撮って麺をすする。うまい。出汁がクる。麺に乗って、出汁がくる。そして控えめな醤油がクる。あくまで個人の感想だが、麺の食感はけっこう独特かもしれない。ブツリと切れる麺のコシが体験したことがないもの。イイ感じ。うまい。「まるふみ」(北海道釧路市文苑3-2-6)。
(2) 【絶品グルメ】実際に食べて本当に感動した北海道の最高グルメ10選 / 北海道全域編 - (Page.7)
写真を撮って良いか店主に確認すると「いいけど(麺が)のびるよ」とのこと。ダッシュで撮って麺をすする。うまい。出汁がクる。麺に乗って、出汁がくる。そして控えめな醤油がクる。あくまで個人の感想だが、麺の食感はけっこう独特かもしれない。ブツリと切れる麺のコシが体験したことがないもの。イイ感じ。うまい。「まるふみ」(北海道釧路市文苑3-2-6)。
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