【初お披露目】日本の“発酵”が「KOJI」として全米へ! 世界最大級のフードエキスポに登場した液体塩こうじはとてもスタイリッシュだった / 他 - (Page.7)
日本の発酵調味料でありながら、肉料理や魚料理、野菜料理などジャンルを問わず使える点にも関心が集まったようだ。
今回の展示では、海外市場向けに刷新されたボトルデザインも公開された。
2026/4/7
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