まずはホルモン串を、2度漬け禁止という特製のタレにつけていただく。
香ばしく鉄板で焼かれたクニクニのホルモンにニンニクが効いたタレをたっぷりと。甘辛かつジャンキーで旨すぎる。ハイリキもすすみまくり。
アブラは、小腸のまわりについている菊アブラという部分とのこと。その名前からして、どんだけ脂っこいのかと思いきや。
【大阪グルメ】2026年4月に復活した伝説の鉄板焼屋「ホルモンやまき」 2時間半並んで食べてきた【西成】 / 他 - (Page.7)
まずはホルモン串を、2度漬け禁止という特製のタレにつけていただく。
香ばしく鉄板で焼かれたクニクニのホルモンにニンニクが効いたタレをたっぷりと。甘辛かつジャンキーで旨すぎる。ハイリキもすすみまくり。
アブラは、小腸のまわりについている菊アブラという部分とのこと。その名前からして、どんだけ脂っこいのかと思いきや。
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