2. 丸千葉

居酒屋は酒を飲むところ。確かにそうかもしれないが、飯がすこぶるウマい居酒屋もある。そういう店に限って、ツマミも酒もウマいもの。つまり、すべてにおいてパーフェクトな居酒屋ともいえる。

通称で「山谷」と呼ばれている地域に、かつ丼がおいしいと評判の居酒屋がある。台東区日本堤の「丸千葉」だ。ここは14時のオープン前から行列ができるほどの人気店で、昼間から酒を飲める貴重な居酒屋としても有名だ。

店内に入ると、コの字型のカウンター席と、テーブル席が広がっている。1～2人の客はカウンターに、3～4人の客はテーブル席に座るとちょうどいい。じっくりと酒や飯を堪能したいならカウンター席がオススメだ。他の客がしんみりとしながら酒を飲んでいる姿を見つつ、自分だけのグルメを楽しむ。その場にいること自体が、実に楽しくて癒やされる。

ここの名物は、威勢の良い店員と、美味しい魚介類、カツ丼、そして牡蠣鍋だ。特に牡蠣鍋は1人前から食べられるとあり、多くの老若男女が注文し、その美味しさに舌鼓を打っている。

牡蠣や野菜が新鮮なだけでなく、そのボリュームも大満足できるレベル。特に味付けは薄味の甘めで、牡蠣の旨味を野菜の甘味が引き立てる役目をしている。これがまた、どんな酒にも合うから不思議だ。

かつ丼を注文すると、漬物と味噌汁も一緒についてくる。14時から食べるのであれば、ちょっと遅い昼飯。夜から食べれば夕飯としてガッツリと胃袋を満たすことができる。

ここのかつ丼は、まさに正統派な「大衆食堂のかつ丼」である。しっかりとタレが衣に染み込んで、衣は卵と肉汁でジュワッと柔らかい。肉はやや薄切りだが、このジャンク感がたまらない。

店名: 丸千葉
住所: 東京都台東区日本堤1-1-3
時間: 14:00～21:00
定休: 水曜日