実際、夢見ヶ崎プロジェクトとは何をするのか。三菱化工機株式会社企画管理統括本部企画部の山田宏一氏が解説する。

簡単に言えば、動物園で発生した残渣や動物の糞尿を堆肥に変換し、園内や近郊で農作物を栽培し、オリジナル商品を開発・販売するプロジェクトだ。そこで出た収益の一部は夢見ヶ崎動物公園に寄付される、まさにぐるっと回す地域循環モデルである。