トレピー | プラネタリウムに“栄養”が打ち上る！全国の栄養状況が可視化された「栄養花火-もうひとつのハザードマップ」発表会を開催 / 他

プラネタリウムに“栄養”が打ち上る！全国の栄養状況が可視化された「栄養花火-もうひとつのハザードマップ」発表会を開催 / 他 - (Page.7)

生活、趣味

発表会ではさらに、日常の食生活を“栄養防災”として捉える「365日の栄養防災」も提案されました。「知る・管理する・蓄える・改善する」の4つを基本に、パックごはんや納豆、魚缶、冷凍野菜、海藻、果物など、日持ちする食品を普段から備え、使った分を買い足すローリングストックを栄養面にも取り入れるという考え方を紹介。