現在のつけめんシーンを牽引する「とみ田」の味だけでなく、そのルーツにつながる大勝軒の系譜まで楽しめる。日本のラーメン文化が積み重ねてきた歴史や多様性を、ハノイの地で味わえるのは実に面白い。
餃子もいただき、ハノイビールとともに楽しんだ。海外で日本のラーメンを食べるという体験にとどまらず、食事としての満足度もしっかり高い。
ベトナム・ハノイの「とみ田」が凄すぎた！ 麺もスープも現地製造、日本の名店の味が海外でここまで楽しめるとは / 他 - (Page.7)
現在のつけめんシーンを牽引する「とみ田」の味だけでなく、そのルーツにつながる大勝軒の系譜まで楽しめる。日本のラーメン文化が積み重ねてきた歴史や多様性を、ハノイの地で味わえるのは実に面白い。
餃子もいただき、ハノイビールとともに楽しんだ。海外で日本のラーメンを食べるという体験にとどまらず、食事としての満足度もしっかり高い。
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