さらに『菱田蒸溜所』では温暖な気候をより生かし、一部の木樽を縦置きのパラダイス式（パレット式）にすることで、熟成力を活性化。同方式は省スペースで多くの樽を保管できるメリットもありますが、横置きのダンネージ式やラック式より液漏れしやすく、長期間の熟成には不向きとされます。
鹿児島ウイスキーのウマさを探りに『菱田蒸溜所』を探訪！ 蒸溜所の数がこれほど多い「納得の理由」とは - (Page.8)
さらに『菱田蒸溜所』では温暖な気候をより生かし、一部の木樽を縦置きのパラダイス式（パレット式）にすることで、熟成力を活性化。同方式は省スペースで多くの樽を保管できるメリットもありますが、横置きのダンネージ式やラック式より液漏れしやすく、長期間の熟成には不向きとされます。
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