一方でデビューから20年以上経つ中、サプライヤーの事情などで変更せざるをえなかった素材やレシピなどはないのでしょうか？

光野さん「たとえばバターの供給不足などの課題はありましたが、なんとか乗り切ってきましたので、原材料を大きく変更したことはありません。ただ、レシピに関してはありました。しかしそれは、容器の変更が生じたからです」

つまり、同じ味わいを提供するためにレシピのほうを変えたのです。