イタリア航空のパイロットがわざわざ日本でパスタを食べに行く「あるでん亭」のペペロンチーノが激しくウマすぎる件 / 他 - (Page.8)
バキボキとまではいかなくとも、心地よいパキッと感があって、それが実に心地よい。パスタが崩壊するたびに、オイルとニンニクと塩味が小麦の旨味と合流。これがたまらなく良い。赤ワインが飲みたくなる。これは赤ワインが飲みたくなる。許されるならば、赤ワインを飲んでほしい。

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