ーー1日何便の運航予定ですか？

矢野：5便で進めています。うまくいけば6便？いけるかな？を検討中です。

ーー「あえて目的地（終着地）を設けない」という運行ルートはドライバーの気分次第？

矢野：いえ、基本的に事前に工程表を作ります。とはいえ天候や道路状況によって変更せざるえないこともあり、お客様との売買契約時に目的地ありきでは取り決めていません。あくまでも70分間のSUSHI BUSへのご乗車と寿司食べ放題という内容のみです。