ビリヤニにインドカレーかけて食べる行為は一般的なのか - (Page.9)

 
トラベル、グルメ

ビリヤニ用のグレイビーソースです

店員さんによると、ビリヤニにかけた液体、カレーというよりソースで、ビリヤニ用のグレイビーソースとのこと。インドガチ勢は別として、日本人の感覚としてはインドカレーのひとつと言っても間違いではないかもしれません。でもこれの正体はソース寄りの液体です。

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