江戸時代の食事を再現！ 伊勢の「御師料理」とは
伊勢参りの歴史は約2000年前から始まり、特に江戸時代に「おかげ参り」として庶民の間で大ブームとなり全国的に広まりました。全国から押し寄せる参拝客の案内や宿泊、食事の手配を一手に引き受けていたのが「御師（おんし）」と呼ばれる人々でした。
2000年の歴史を楽しむ！ 早朝4時の大行列からいただく朔日粥や江戸時代の「再現飯」まで、伊勢「朔日参り」体験レポート / 他 - (Page.9)
伊勢参りの歴史は約2000年前から始まり、特に江戸時代に「おかげ参り」として庶民の間で大ブームとなり全国的に広まりました。全国から押し寄せる参拝客の案内や宿泊、食事の手配を一手に引き受けていたのが「御師（おんし）」と呼ばれる人々でした。
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