「クラフトサケ」ってなんだ？ 醸造所の稲とアガベに聞いてみた - (Page.9)

 
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ーー5つの国と地域を象徴する最高級の素材を使用した新商品「ASIAN WISDOM SAKE（アジアンウィズダムサケ）」の開発経緯は？

岡住：稲とアガベの海外輸出は、2024年の約1000本から2026年には約3万本へと急速に拡大し、現在は欧米・アジアを含む11の国と地域に届けています。

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