まずは瓶ビールを注文。すると一緒に自家製のお新香が出てきた。これが旨い。
しっかり漬かった野菜に、紫蘇の実が添えられていて香りがいい。町中華でこういう気の利いた一品が出てくると、一気に心を掴まれる。派手ではないけれど、ちゃんとしてる店の味だ。

餃子は香ばしく焼かれ、餡は野菜多めで優しい味わい。肉炒めはシャキシャキの野菜がたっぷり入っていて、こういう一皿がちゃんと美味しい店は信頼できる。